Kuru üzümlerin yıkanması, temizlenmesi, saplarından ve çöplerinden arındırılarak yağlanması, ilgili gramajlarda ilgili kutulara doldurulması işlemlerinin belirli bir prosese bağlanması ve bu proseste iş yükünün hafifletilmesi, üretimin hızlanması ve ham madde kaybının azaltılması için kullanılan makinelerin tamamıdır. Hatta yer alan makineler istenilen özelliklere göre değişiklik gösterebilir.