Zenep: 3 mm’den daha fazla uzunlukta, üzümü salkım dalcığına bağlayan küçük odunumsu saptır. Zenep kıran makinesi, iç kısmında yer alan balta bıçaklar sayesinde, üst kısmından verilen ürünün saplarını ürüne zarar vermeden koparmak için kullanılan makinedir. Çoğunlukla kuru üzüm için kullanılır. Çiftli ve tekli olmak üzere opsiyonel seçenekler mevcuttur. Kuru zenep kırma işleminin gerek duyulmadığı durumlarda üst kısmında yer alan bay-pass sarsağı kolayca kullanılabilmektedir.